상업시설 청소 · 금천구

금천구 식기세척기 청소, 누마스타 업소용 노즐 막힘부터 천장 오염까지 분해세척 — 디자인클린

안녕하세요 디자인클린입니다 제가 직접 현장에 나가 보면, 식기세척기를 운영하는 음식점 사장님들이 공통적으로 하시는 말씀이 있습니다.

"기계는 잘 돌아가는데, 왜 그릇에서 냄새가 나는 걸까요?" 이번 금천구 현장도 그런 케이스였습니다. 누마스타 언더카운터형 식기세척기를 사용 중이셨는데, 겉으로는 멀쩡해 보였습니다.

그런데 도어를 열고 내부를 들여다본 순간, 상황은 완전히 달랐습니다.

도어 열자마자 드러난 누마스타 내부의 실제 상태

금천구 소재 음식점에서 연락 주셨습니다. 누마스타 언더카운터 식기세척기를 상당 기간 분해 세척 없이 운영해 오신 상태였고,

최근 들어 그릇에 물때와 냄새가 남는다고 느끼셔서 문의 주셨습니다.

"기계가 작동은 되는데 뭔가 찝찝했어요. 안을 직접 본 적이 없어서 이 정도인 줄은 몰랐어요."

현장에서 느낀 점은, 언더카운터형은 구조상 내부가 잘 보이지 않아 오염이 쌓여도 인식하기 어렵다는 것입니다.

천장부 상부 노즐 주변에 검게 굳은 오물, 하부 바닥의 황갈색 스케일, 필터 구멍이 반쯤 막힌 상태였습니다. 상태에서는 분사 압력이 균일하지 않아 그릇이 제대로 세척되지 않습니다.

간단 견적 상담 현장 사진 한 장만 보내주시면 바로 견적 드립니다.

디자인클린 식기세척기청소 6단계 공정

1.현장 확인 및 분해 범위 결정 — 무작정 분해 전, 상태부터 파악 도어를 열고 내부 전체를 꼼꼼히 확인했습니다. 상부 노즐(천장부), 하부 노즐(바닥부), 필터 바스켓, 배수구, 도어 패킹 라인을 순서대로 점검했습니다. 분리 가능한 부품과 고정 구조물을 파악한 뒤 작업 순서를 잡았습니다. 어떤 부품을 어떤 순서로 분리할지에 따라 작업 효율과 자재 손상 여부가 달라지기 때문에 이 단계를 절대 생략하지 않습니다.

2.상부 노즐 분리 — 천장부에 굳은 탄화 오물은 연화 후 제거 언더카운터 구조에서 가장 접근이 어려운 부위가 바로 천장부 상부 노즐입니다. 이번 금천구 현장은 노즐 연결부 주변에 검게 굳은 오물이 탄화된 상태였습니다. 무리하게 긁으면 스테인리스 표면에 스크래치가 생기고 노즐 연결부가 손상될 수 있어, 전용 약품으로 충분히 연화한 뒤 천천히 제거했습니다.

3.노즐 완전 분리 후 세척 — 노즐 구멍 하나하나 막힘 확인 상·하부 노즐을 모두 분리해 외부 싱크대에서 별도 세척했습니다. 분리된 노즐을 보면 구멍 주변에 스케일이 굳어 있고 일부는 완전히 막혀 있었습니다. 노즐 구멍이 막히면 분사 패턴이 틀어져 그릇 일부만 세척되는 현상이 발생합니다. 전용 약품에 침지 후 핀으로 하나씩 뚫는 과정을 거쳤습니다.

4.필터 바스켓 분리 — 구멍 막힘이 냄새와 배수 문제의 진원지 필터 바스켓을 분리해 보니 구멍의 상당수가 식잔·스케일·유지로 막혀 있었습니다. 필터가 막히면 물 순환이 원활하지 않아 세척 효율이 떨어지고, 고인 물에서 악취가 발생합니다. 별도 세척 후 구멍 개통 여부를 하나하나 확인했습니다.

5.내부 벽면·바닥 스케일 제거 — 약품 반응 시간을 충분히 확보 내부 벽면과 바닥에 굳어 있는 스케일은 단순 물 세척으로는 제거되지 않습니다. 식기세척기 전용 스케일 제거제를 도포하고 충분히 반응시킨 뒤, 재질 손상 없이 제거했습니다. 금천구 현장은 오염 기간이 길었던 만큼 반응 시간을 평균보다 길게 가져갔습니다. 이 단계에서 자재를 보호하면서도 오염을 완전히 제거하는 것이 디자인클린의 핵심 노하우입니다.

6.재조립 후 가동 테스트 — 분사 패턴·배수 흐름 최종 확인 모든 부품을 원위치에 재조립한 뒤 실제 가동 테스트를 진행했습니다. 상·하부 노즐 분사 패턴이 균일한지, 필터를 통한 물 순환이 원활한지, 배수가 빠르게 이루어지는지 확인했습니다. 이 마지막 단계를 거쳐야 작업이 완료됩니다. 결과물이 눈에 보여야 진짜 청소라고 생각합니다.

작업 완료 후 결과 확인 후 결제 현장에서 직접 확인하신 뒤 결제하시면 됩니다.

Before → After 한눈에 비교

작업 완료 후 갤러리

금천구 식기세척기청소, 디자인클린에 맡겨보세요 누마스타·GRAND 등 기종 무관 분해 세척 가능합니다.

"이렇게 깨끗해질 줄 몰랐어요. 그릇에서 냄새가 사라지고 세척도 확실히 더 잘 되는 것 같습니다.

작업 마무리 서비스 안내

저희 디자인클린은 오염을 제거하되 자재는 절대 손상시키지 않는 방식으로 작업합니다. 스테인리스 내부를 과도하게 긁거나, 고압 스팀을 전장부에 직접 쏘아 부품을 손상시키는 방식은 사용하지 않습니다.

식기세척기는 매일 돌리는 기계인 만큼, 세척 후 기기 수명에도 좋은 영향을 미쳐야 진짜 청소라고 생각합니다. 이번 금천구 현장처럼, 언더카운터형 식기세척기는 구조상 내부가 보이지 않아 오염이 쌓이기 쉽습니다.

상업시설 가전케어 금천구·구로구 음식점·카페 주방 장비 전문 이번 작업의 메인은 식기세척기청소였습니다. 디자인클린은 음식점·카페 상업시설 가전케어 전반을 담당합니다. 식기세척기청소 — 누마스타·GRAND·호바트 등 기종 무관 분해 세척 (이번 작업)

주방후드 청소 — 필터·덕트·팬 전체 세척 제빙기 청소 — 내부 슬라임·스케일 제거, 위생 점검 컨벡션오븐 청소 — 스메그·우녹스 데크 오븐 전문 세척 에어컨 청소 — 천장형·스탠드형 업소용 포함 가정집 가전케어도 함께 진행합니다 에어컨(벽걸이·스탠드·1way), 렌지후드, 광파오븐, 환풍기(힘펠·휴젠트), 전열교환기 등.

특수청소(사무실 바닥 왁스코팅, 외벽 이끼·대리석 연마·광택, 침수 복구, 화재 후 청소)도

직접 나갑니다. 금천구·구로구·관악구 인근 음식점·카페 사장님, 아래 질문이 있으시면 편하게 연락 주세요. ▶ "누마스타 식기세척기 청소 주기는 얼마나 되나요?" ▶ "언더카운터형과 후드형, 청소 방식이 다른가요?" 네이버톡이나 전화로 언제든 질문해 주세요.